Weingut Markus Molitor

Ürziger Würzgarten Auslese Golden Capsule · 2018

Land: Tyskland
Region: Mosel
Druvor: Riesling
Stil: Vitt
Alkohol: 7.5%

Från importören

Karaktär: Ljust gul färg. Djup doft av mineral, frisk citrus, honung, och petroleum. Smaken är druvigt söt med inslag av exotisk frukt, citrus, mineral, honung och petroleum.
Tillverkning: Frukten skördas för hand i slutet av Oktober efter noggrann selektering för att använda enbart de finaste druvorna. Efter att de krossats varsamt får de macerera i några timmar för att få ut optimalt med smak och mineralitet ur skalen. Musten får sedan spontan jäsa på låg temperatur och vilar sedan ytterligare på sin jästfällning på rostfria ståltankar.
Passar till: Till fruktdesserter, grönmögelostar samt gåslever.

Kommande provningar med vinet

Alla provningar

Inga kommande provningar har det här vinet på listan just nu.

Provningar där vinet har smakat

Vinet har inte smakat i någon publik provning ännu.

Smaknoteringar från community

Inga publika smaknoteringar ännu.