Weingut Markus Molitor

Markus Molitor Einstern Pinot Noir · 2022

Land: Tyskland
Region: Mosel
Druvor: Pinot noir
Stil: Rött
Alkohol: 13%

Från importören

Karaktär: Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, körsbär, kardemumma, blodapelsin och örter. Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, fransk nougat, körsbär, kardemumma, blodapelsin, sandelträ och örter.
Tillverkning: Molitors noggranna jobb i vingården med fokus på kvalitet och lågt skördeuttag ger perfekt mogna druvor. Frukten avsjälkas och får spontanjäsa med skinnet på. Jäsningen pågick tre och en halv vecka och fördes sedan över till ekfat för lagring i 18 månader. Eftersom vinet har fått mogna långsamt på små ekfat så har vinet klarifierats naturligt och behöver därför inte filtreras innan buteljering.
Passar till: Passar till vegetariska maträtter, pasta eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.

Kommande provningar med vinet

Alla provningar

Inga kommande provningar har det här vinet på listan just nu.

Provningar där vinet har smakat

Vinet har inte smakat i någon publik provning ännu.

Smaknoteringar från community

Inga publika smaknoteringar ännu.