BenMarco Sin Límites Malbec Gualtallary · 2022

From the importer

Character

Fruktig och karakteristisk doft med inslag av körsbär, björnbär, svarta vinbär, kryddor och rosor. Medelfyllig och smakrik med sammetslena tanniner och en välbalanserad syra. Lång fruktdriven eftersmak.

Production

Druvor skördades för hand. Musten fick jäsa i en kombination av cementägg och äldre ekfat. 25 dagars skalmaceration. Vinet har lagrats 12 månader i 3-4 år gamla franska ekfat..

Pairs with

Serveras vid 16-18°C till charkuterier eller rätter av grönsaker, fågel, fläsk eller lamm, gärna grillat. Vinet passar också utmärkt till olika ostar.