7 Fuentes Suertes del Marqués · 2020

From the importer

Character

Ett josigt vin med smak av björnbär, bigarråer, svarta vinbär och toner av svartpeppar samt en rökigt mineralitet.

Production

Varje vingårdslott behandlades separat och jäste i olika temperaturkontrollerade kärl, såväl betongtankar om 5700 liter, öppna plastkärl som rostfria ståltankar användes. Lagring: Därefter lagrades vinet i åtta månader. 60 % av vinet lagrades i betongkärl och 40 % av vinet lagrades i äldre franska ekfat.

Pairs with

Rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.