H3 Cabernet Sauvignon · 2020

From the importer

Character

Fruktig doft med inslag av mörka körsbär, björnbär, svarta vinbär, mörk choklad, espresso, vanilj och mineral. Smaken är fruktig med mjuka tanniner och en lång eftersmak med toner av kakao.

Production

Druvorna avstjälkas försiktigt och sorteras noga före pressning. Musten får sedan jäsa i ståltank. Lagring: Vinet har lagrats i en kombination av nya franska, nya amerikanska ekfat, äldre neutrala fat samt en liten del i cementtank.

Pairs with

Serveras vid 16-18°C till allehanda kötträtter som pasta Bolognese, köttgryta, lammracks eller lagrade hårdostar.