Chateau Ste Michelle Cabernet Sauvignon 2021

From the importer

Character

Nyanserad, fruktig doft med inslag av svarta vinbär, skogshallon, mörka körsbär, choklad, lavendel, kaffe, vanilj och rostade ekfat. Medelfyllig och balanserad smak i lättillgänglig stil med bra struktur och fina tanniner. Harmonisk eftersmak.

Production

Druvorna avstjälkades före pressning och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats 24 månader i en kombination av amerikanska och franska ekfat, varav 20% var nya fat. Lagring: Vinet dricks med fördel ungt, men kan också lagras 3-5 år.

Pairs with

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm, nöt eller vilt, gärna grillat.