The Wine Agency

Società Agricola Monte Rossa SRL

Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N°024

Land
Italien
Region
Franciacorta
Druvor
Chardonnay, Pinot noir
Stil
Mousserande
Alkohol
12.5%

Från importören

Karaktär
Nyanserad, elegant, brödig doft med inslag av mineral, rostade hasselnötter och grapefrukt. Elegant, torr och mycket frisk smak med inslag av rostat bröd, mineral, honung, nötter, citrus och persika. Lång, nyanserad eftersmak.
Tillverkning
Framställningsmetoden för Franciacorta är densamma som i Champagne, med en andra jäsning i butelj, även kallad traditionell metod. Pressningen skedde mycket varsamt och varje läge vinifieras separat. Den första jäsningen skedde på 250 liter stora ekfat.
Passar till
Passar som aperitif och till fisk och skaldjur.

Kommande provningar med vinet

Alla provningar

Inga kommande provningar har det här vinet på listan just nu.

Provningar där vinet har smakat

Vinet har inte smakat i någon publik provning ännu.

Smaknoteringar från community

Inga publika smaknoteringar ännu.