Racines Sanford & Benedict Pinot Noir · 2020

From the importer

Character

Nyanserad, ungdomlig, bärig och kryddig doft med inslag av rosor, mineral, mörka körsbär, skogshallon och kanel. Elegant, ungdomlig, bärig smak med inslag av mineral, mörka körsbär, plommon, hallon, apelsinskal och med en balanserad fatton.

Production

Elegant, bärig, kryddig doft med inslag av rosor, mineral, mörka körsbär, skogshallon och kanel. Elegant, ungdomlig, bärig smak med inslag av mineral, mörka körsbär, plommon, hallon, apelsinskal och med en balanserad fatton. Lagring: Vinet har lagrats i 18 månader på 228 liter stora, neutrala, franska ekfat, varav 40% av faten var nya.

Pairs with

Rätter av grillad fisk, fågel, fläsk- eller lammkött.