Lismore Estate Vineyards

Lismore Barrel Fermented Sauvignon Blanc · 2024

Country: Sydafrika
Region: Cape South Coast
Grapes: Sauvignon blanc
Style: White
Alcohol: 13.5%

From the importer

Character: Smakrik och druvtypisk med fatkaraktär och eleganta aromatiska inslag av vita blommor. Krämig textur och inslag av tropiska frukter med en frisk syra.
Production: 70 procent av vinet jäste och lagrades på äldre ekfat om 500 liter. Resterande 30 procent jäste och lagrades på betongägg om 1 500 liter. Vinet lagrades tillsammans med jästfällningen.
Pairs with: Servera till rätter av fisk och skaldjur eller smakrika vegetariska rätter.

Upcoming tastings with this wine

All tastings

No upcoming tastings feature this wine right now.

Tastings where this wine has been tasted

This wine hasn't been tasted in any public tasting yet.

Community tasting notes

No public tasting notes yet.