Estate Lorch 2024

From the importer

Character

Fruktig doft med inslag av citrus, aprikos, persika, örter, kryddor och tydlig karaktär av sin terroir. Torr och elegant smak med en hög välbalanserad syra. Lång harmonisk eftersmak med en tydlig och in mineralitet.

Production

Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Ungefär en fjärdedel av vinet har lagrats i stora gamla ekfat medan resterande del enbart har lagrats i ståltank. Lagring: Vinet kan lagras upp till 10 år.

Pairs with

Serveras vid 9°C till rätter av fisk eller skaldjur, gärna med lite kryddighet. Vinet passar även utmärkt till getost.