Finca Las Moras Sauvignon Blanc · 2024

From the importer

Character

Finca las Moras Sauvignon Blanc har trevlig doft av tropisk frukt, ananas, och lime . Smaken är torr och fruktig med inslag av färsk ananas, tropisk frukt och lime.

Production

Druvorna har handplockats innan de skilts från sina stjälkar och därefter kylts ner för att bevara så mycket arom som möjligt. Druvorna har pressats med pneumatiskt tryck för att pressningen ska bli skonsam. Vinet har sedan jäst i rostfria ståltankar innan buteljering. Lagring: Bör avnjutas nu, vinner ej på vidare lagring.

Pairs with

Passar utmärkt till lättare fiskrätter på vit fisk men går även lika bra tillsammans med det asiatiska köket eller till mildare ostar.