Riesling Cuvée Théo · 2022

From the importer

Character

Elegant, nyanserad, fruktigt doft med inslag av citron, persika, vita blommor och mineral. Torr, härligt krispig och generös smak med inslag av solmogen citrus, gröna äpplen, persika och mineral. Lång, nyansrik eftersmak.

Production

Hela druvklasar pressades försiktigt i pneumatisk press innan det fick jäsa på stora, gamla ekfat med enbart av den naturliga jästen. Lagring: Vinet har lagrats i 10 månader på stora gamla ekfat.

Pairs with

Perfekt till rätter med grillade fisk, skaldjur eller kyckling. Gott även till getost.