Les Vignes du Prêcheur Domaine Weinbach · 2022

From the importer

Character

Blommig, något aromatisk doft med inslag av persika, aprikos och grapefrukt. Nyanserad, frisk, fruktig och aromatisk smak med inslag av mineral, persika, mandarin och rosor.

Production

Hela druvklasar pressades försiktigt i pneumatisk press innan det fick jäsa på stora, gamla ekfat med enbart av den naturliga jästen. Lagring: Vinet har lagrats i 8 månader på stora gamla ekfat.

Pairs with

Gott som aperitif eller till rätter med kyckling,fisk eller vegetariskt..