Sancerre Le Paradis Domaine Vacheron · 2024

From the importer

Character

Elegant, komplex, fruktig och aromatisk doft med tydlig ton av mineral, inslag av vita blommor, citrus och svarta vinbärsblad. Torr, mycket frisk, nyanserad, fruktig smak med tydligt inslag av mineral och toner av grapefrukt, gröna äpplen, krusbär och örtkryddor. Lång, nyanserad eftersmak.

Production

Vinet har lagrats på gamla, neutrala, stora franska ekfat och efter avslutad lagring buteljerades vinet utan att klaras eller filtreras.

Pairs with

Till rätter av fisk och skaldjur eller till ljust kött.