Meursault 1er Cru Blagny · 2024

From the importer

General description

Lysande blekgul. Doft av vita och gula frukter med lätta fattoner. Rund, full attack som övergår i vanilj och rostade toner. God längd och en frisk, lätt syrlig avslutning.

Character

Fylligt men stramt, med livlig syra och tydlig mineralitet. Från de höga, branta sluttningarna ovanför Meursault och Puligny-Montrachet.

Production

100 % Chardonnay. Lagring 14 månader på franska ekfat, mindre än en tredjedel nya, med regelbunden omrörning.

Pairs with

Hummer, piggvar med beurre blanc, kalvfilé i gräddsås, lagrad Comté.