Domaine des Tourelles White · 2024

From the importer

Character

Aromatisk och något floral doft med inslag av citrus, persika, ananas, aprikos och mineral. Smaken är torr, frisk och elegant med en harmonisk eftersmak.

Production

Druvorna skördades och sorterades manuellt. De pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Ingen malolaktisk jäsning. Lätt klarifiering före buteljering.

Pairs with

Serveras vid 10-12°C som aperitif, till charkuterier eller rätter av fisk eller skaldjur.