Arak Brun

Från importören

Karaktär

Torr, kryddig och aromatisk med tydlig karaktär av anis, lakrits och en ton av citrus.

Tillverkning

Druvorna skördas för hand och sorteras manuellt i vingården. Druvmusten blandas med färsk anis och destilleras enligt traditionell metod i 3 omgångar i lambicpannor. Lagring: Spriten har lagrats minst 12 månader i lerkärl.

Passar till

Serveras traditionellt utspädd med 2/3 isvatten och passar utmärkt som aperitif, avec, till olika medelhavsrätter eller som drinkingrediens.