Cleto Chiarli Società Agricola

Cleto Chiarli Lambrusco Organic

Country: Italien
Region: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
Grapes: Lambrusco
Style: Red
Alcohol: 11%

From the importer

Character: Fruktig doft med inslag av björnbär, mörka körsbär och jordgubbar.Torrt och läskande med fina bubblor, bra struktur och med en fin underliggande mineralitet.
Production: Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan kallmacerera i 36 timmar. Jäsning skedde i stängda ståltankar kring 18-20°C.
Pairs with: Serveras vid 16-18°C till charkuterier, pastarätter och rätter av fågel, fläsk eller lamm.

Upcoming tastings with this wine

All tastings

No upcoming tastings feature this wine right now.

Tastings where this wine has been tasted

This wine hasn't been tasted in any public tasting yet.

Community tasting notes

No public tasting notes yet.