Coteaux Bourguignons 2024

From the importer

Character

Fruktig ungdomlig doft med inslag av blommor, päron, vit persika och en liten kryddig ton av hasselnötter. Smaken är ung och torr med välbalanserad syra. Harmonisk eftersmak med mineralitet.

Production

Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank. Vinet har lagrats på sin jästfällning i ståltank. Lagring: Vinet dricks med fördel ungt, men kan också lagras upp till 7 år.

Pairs with

Serveras vid 11-13°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.