Viña Corrales Fino

From the importer

Character

Strukturerat och kraftfullt med frisk elegans och mineraldriven sälta.

Production

Vinkällaren är en gammal Almacenista-källare och grundades på 60-talet. I källaren finns 428 Botas (Jerez-fat på 600 liter) och är organiserad i ett Solera-system. För just Viña Corrales används 74 stycken Botas.

Pairs with

Njut i eftermiddagssolen till salta spanska mandlar, pata negra och luftigt vitt bröd att doppa i en god olivolja.