Campillo Blanco · 2025

Från importören

Karaktär

Ett intensivt och öppet vin med toner av söt honung, vita blommor, vanilj. Vinet är runt och elegant med en frisk syra och ett långt avslut.

Tillverkning

Vinet har lagrats i 4 månader i nya amerikanska och franska ekfat 225 L med en manuell rotation för att öka komplexitet och krämighet.

Passar till

Passar till fisk och skaldjur, Getost och Roquefort-ost, Basilikapasta, stekta tomater eller grönsaker.