Crémant de Bourgogne Chardonnay

From the importer

Character

Fruktig och elegant doft med inslag av acacia och kamomill. Elegant lätt mousse, balanserad syra och fruktig smak med citrustoner.

Production

Vinet har tillverkats enligt den traditionella metoden med en andra jäsning i flaskan. Denna process kallas även för champagnemetoden Lagring: Vinet har lagrats ca 18 månader på jästfällningen innan degorgering.

Pairs with

Utmärkt som aperitif eller till lättare fisk- och skaldjursrätter.