The Per Gessle Selection Kurt & Lisa · 2022

Från importören

Karaktär

Kraftfullt vin med nyanserade toner av plommon, svarta vinbär, choklad, rostade fat, läder och örter. Mycket smakrikt med lång nyanserad eftersmak.

Tillverkning

Sedan druvorna avstjälkats och genomgått en försiktig pressning, fick de jäsa i rostfria ståltankar i 10 dagar vid 28°-30° C tillsammans med druvskalen. Vinet flyttades sedan över till ekfat där det genomgick den malolaktiska jäsningen vid 22° C under november månad.

Passar till

Serveras till smakrika, gärna grillade rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.